精神世界系のことばかり書いていると、トンデモ危ない人だと思われちゃうので、たまには生活ネタも書きましょう。

ここのところ何だか忙しくて、いろいろ駆けずり回っていました。

知らないうちに、もう全身が痛くなるくらい肉体疲労が溜まっていたようです。

ということで、今週は、ほぼ完全休業。

スーパーに行き、久しぶりに餃子の材料を買って作りました。

ポイントは、豚ひき肉と、海老のミンチを半々ずつの量で作ります。

そうすると、身がプリプリの美味しい餃子になります～。

あとは、白菜、葱、ニラ、にんにく、生姜を刻んで混ぜます。そして塩・コショウ・醤油で味付けを。

刻んだ葱を炙ったゴマ油（葱油）を入れると、とっても美味しい餃子になります～。

つけだれは、黒酢、ごま油、醤油、唐辛子など。

好みで葱やニンニクのみじん切りをプラス。

あとはただひたすらに、水餃子を食べて、眠ります。